肉炒包菜的家常做法 肉炒包菜的家常做法视频
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本文目录
大肉炒什么好吃
1 、包菜准备好一个洋葱和青椒 ，常做炒包菜洗干净之后切块备用，法肉准备好猪肉 ，家常切片
2 、做法在锅里放油加热 ，视频葱姜蒜下锅爆香，肉炒猪肉下锅翻炒
3 、加热料酒去腥 ，加酱油，生抽翻炒
4 、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右
5、根据口味加入少许盐 ，鸡精和大骨香
6 、香喷喷的猪肉就出锅了
怎样做肉炒卷心菜
准备食材 ：五花肉 、包菜 、葱 、姜 、蒜 、辣椒 、白糖 、酱油 、料酒 、盐 、鸡精
做法如下 ：
1 、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用 ，喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3 、把切好的五花肉放碗里 ，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
4 、包菜用手撕成片洗净备用
5、起锅烧油 ，待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味
6 、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀 ，待五花肉煸炒出香味后 ，可以加入些许酱油上色
7 、等五花肉炒熟后，倒入切好的包菜，再根据自己口味加入适量鸡精调味 ，把包菜翻炒至变软（包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻，用筷子和铲子一起配合，翻炒的更均匀，记得开大火炒出来的包菜更好吃）
8、最后撒上少许白糖提鲜 ，翻炒均匀后起锅装盘 ，美味的包菜炒肉就完成啦！
洋白菜炒肉家常做法
材料 ：
-洋白菜一颗
-猪肉肉片250克
-大葱一根
-姜一小块
-蒜三瓣
-食用油适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-白胡椒粉适量
做法 ：
1.洋白菜洗净 ，切成小块备用。
2.猪肉切成薄片 ，加入盐 、生抽 、料酒和白胡椒粉搅拌均匀，腌制十分钟左右 。
3.大葱 、姜和蒜切成末备用。
4.热锅凉油 ，把腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色 ，盛出备用 。
5.在同一个锅中加入适量的食用油 ，加入大葱 、姜和蒜末爆香 。
6.将切好的洋白菜加入锅中 ，煸炒至稍微软化。
7.加入炒好的肉片继续翻炒一分钟左右 。
8.最后调味盐和白胡椒粉 ，出锅即可 。
温馨提示 ：
-盐和生抽都有咸味 ，注意适量调味 。
-肉和洋白菜都不要煮太长时间，以免破坏其营养价值 。
OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。